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Im Gegensatz zum permanenten Durchschnittsverfahren und der Skontrationsmethode, wird beim periodischen Durchschnittsverfahren der Verbrauch aller Abgänge sofort berechnet.
Methode
Man geht hier so vor, dass man die jeweiligen Zugänge (bewertet) zu den Anfangsbeständen addiert. Dieser wertmäßige Bestand wird dann dividiert durch die insgesamt bis dahin zugegangene Menge.
Zur Verdeutlichung hier nochmal das Beispiel, das wir auch zuvor betrachtet haben.
| Datum | Art | Menge | Stückpreis | Wert |
| 1.1. | Anfangsbestand | 120 kg | 105,00 € | 12.600 € |
| 1.3. | Zugang | 240 kg | 91,50 € | 21.960 € |
| 1.7. | Abgang | 200 kg | ? | ? |
| 1.8. | Abgang | 60 kg | ? | ? |
| 1.9. | Zugang | 290 kg | 95,20 € | 27.608 € |
| 1.10. | Zugang | 200 kg | 93,50 € | 18.700 € |
| 1.11. | Abgang | 180 kg | ? | ? |
| 15.11. | Zugang | 90 kg | 112,50 € | 10.125 € |
| 1.12. | Abgang | 100 kg | ? | ? |
Berechnung
Man erhält also im Beispiel folgenden Verbrauch:
Dieser Durchschnittsverbrauch wird alsdann mit dem am Ende vorhandenen mengenmäßigen Bestand bewertet und ergibt im vorliegenden Beispiel einen Endbestand von:
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